a tester si vous connaissez pas : le corréen

alors, il ne s'agit pas de manger un coréen...mais la bouffe de là-bas, vous l'aurez compris...enfin j'espère, j'ai pas de recettes pour cuisinez l'humain....

alors de ce coté là, pas de recettes non plus, mais c'est un type de bouffe que j'ai découvert très récemment au resto et je recommande à tous !

au dela des sushi et autres trucs très japonais (la corée à été une colonie jap') il y a ce que les jap' on pompé chez eux : la viande grillée :Ero:!

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ce plat trad appelé korean barbecue est superbe : ils font mariner de fines tranches de noix d'entrcote ou de langue dans du vinaigre de riz et de l'huile de sésame (plus d'autres trucs dont chaques cuistot à le secret), ensuite vous faite griller la viande sur un grill et vous savourez en trempans dans diverses sauces. :Ero:!

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c'est servi avec du riz et des légumes, eux aussi marinés !!!!!

c'est vraiment un type de bouffe extra ! je fais plus que recommander !
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Ptouh !! y'en a marre, y'a que du chili dans cette maison !!! ....(bruit de frigo qui s'ouvre)....Ouuuuh du chili !!! Miam (Homer Simpson, philosophe du 20e siècle)

Mouchard Age : 25 Inscrit le : 21 Aoû 2006 Messages : 38

Ca m'arrive pas souvent mais là je dois l'admettre je suis d'accort avec toi Link annoyed

La bouffe coréènne c'est vraiment Top, c'est un genre de Pierrade en fait. Sauf que là le grill est arrondis.

Ca déchire trop Slurp!

yep, mais tout est dans la préparationde la viande marrinée, que tu n'a pas dans les pirerrade, ça rend la viande ecxessivement juteuse.........slurp (encore un filet de bave qui s'échape...)
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Ptouh !! y'en a marre, y'a que du chili dans cette maison !!! ....(bruit de frigo qui s'ouvre)....Ouuuuh du chili !!! Miam (Homer Simpson, philosophe du 20e siècle)

putain c'est énorme, dommage qu'on a po les ingrédients secrets!
génial l'idée de mettre un topic "cuisine", ma mère est ok pour essayer tout ce que vous proposeZ, donc à vos meilleurs recettes si vous en aveZ d'autres! ITADAKIMASU! ^^
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Mouchard Age : 25 Inscrit le : 21 Aoû 2006 Messages : 38

parce que lui il est gentil et il vient me voir à Paris ....niarf ! niarf....mais on pensera à toi pendant que nous dégusterons cette belle platrée de voande succulkante, juteuse à la prépariton et au gout unique, qui fond dans la bouche (mais pas dans la main, ou pltot les baguette)....
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Ptouh !! y'en a marre, y'a que du chili dans cette maison !!! ....(bruit de frigo qui s'ouvre)....Ouuuuh du chili !!! Miam (Homer Simpson, philosophe du 20e siècle)

Mouchard Age : 25 Inscrit le : 21 Aoû 2006 Messages : 38

Ouais ben moi je m'en fou parce que je mange du confit de Canard tout les midi :fuckya!:

Et ouais ca a du bon d'être en stage dans le Perigord :classe:!

Mouchard Age : 27 Inscrit le : 22 Avr 2007 Messages : 24

autre plat typique de corée (plat national siouplé !) le chien bouilli... et là je dis stop vais degu......

mis à part ça chui bien fan des kimchi (légumes marinés dans du vinaigre de riz etc hmmmm....