Restaurant Japonais près de chez vous

Fan de restaurant et de nourriture japonaise, si vous passez à Toulouse (l'autre ville du cassoulet), je vous invite à aller manger dans un bon restaurant japonais :

Le Shun Slurp!

35, r Bachelier, 31000 Toulouse - 05 61 99 39 20

Le petit monsieur tout jaune aux yeux bridés derrière le comptoir en train de faire mumuse avec du riz et du poisson ... et bien c'est Yoshi, le patron...

Si vous ne faîtes pas de gros repas, je vous conseille de manger en face de lui et en plus du repas (un peu cher, il a augmenté ses prix, grrrrr), vous pourrez vous engager dans une grande conversation sur tout et rien ...
---> mais attention quand il est à fond, c'est un japonais très très bavard :zZz:!

Sinon, tout ça pour dire qu'avec un autre ami, nous avons une remarque similaire : "la nourriture a le gout du Japon" !

Ce n'est pas un restaurant de Ramen, mais de sushis, donc les allergiques aux poissons et poissons crus, abstinence de rigueur ...

Sinon, conseil supplémentaire, je vous conseille de téléphoner et réserver si vous comptez y manger surtout le week end, et à fortiori si vous êtes plus de deux ...

Le seul bémol est la déco ...

Autres restaurants japonais sur Toulouse ...

Le Japan - je le déconseille malheureusement, car le service, la cuisine sont aussi variables que la météo ... dommage!

Sushiyaki
9, Rue Sainte Ursule, 31000 Toulouse Tel : 05 61 12 00 60
- un très bon restaurant japonais, cependant je préfère ma gargotte japonaise ...
un plus peut être c'est la livraison à domicile ou les plats à emporter ...

Hinodé
17 , Rue d'Austerlitz, 31000 Toulouse Tel : 05 61 21 51 26
là, nous sommes dans ce que la plupart des toulousains considère comme étant le meilleur des restaurants japonais ... euh oui !
la carte est l'une des plus riche, le décor est soigné, mais c'est aussi le plus cher ...

Le Japoyaki - ça peut très bien se passer soit être un gros flop (je vous la refais : "histoire de météo" ), cependant, l'un des restos aux tarifs les plus attractifs de Toulouse ... je conseille pour les bourses légères, et le déconseille les fins de semaine (le service peut devenir pathétique ... et mon côté Hollow a failli une fois prendre le dessus pour parler en terme clair ...)

:think:!

je crois que j'ai à peu près fait le tour de la question, ceux dont je ne parle pas, c'est ceux que je ne connais pas ... donc si vous êtes des découvertes sur notre noble région occitane, je serais heureux d'y faire un saut ... evitez moi les mauvaises plaisanteries sinon c'est BanKai

De la part de Jib' qui rêve éveillé d'oursins, de sushis, de sashimis, de udon, de ramen, de nabé, ... Slurp!

ONAKA GA SUITAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!

Pour ceux qui sont vers Lyon, il y a le Watami, a coté du stade de Gerland (je ne connais pas la rue malheureusement).
C'est assez cher car c'est a volonté, mais il y a sushi bar, brochettes, etc ...
C'est assez beau, et j'adore le système d'assiette: tu bouffes, tu vas chercher une autre assiette, et ton assiette à disparu =)
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Capitaine Crevette vaincra

Spoiler:

Alors, moi j'habite à Paris, c'est pas les restaux jap' qui manquent! Je vous en conseille un tout de même que j'adore, qui n'est pas cher du tout! C'est Sushiko
64, rue Mouffetard
75005 Paris
Métro Place Monge

Ce restau est dans la célèbre rue Mouffetard, dans le quartier latin juste derrière le panthéon! C'est un petit restau, mais les serveurs sont toujours très aimables et le service est parfait, en plus il y a le kir et le saké offert pour chaque menus! Ce que j'adore c'est que les menus son copieux et pas cher, par exemple 4 brochettes (2 boulettes et 2 poulet) pour 6.4€ avec en prime la salade, la soupe ET le riz ^^
Mention spéciale aussi pour les serviettes chaudes au moment de commander ET le shewinggum servi avec l'addition!![/u]

Oui, à Paris c'est même la profusion de restau japonais! C'est la nouvelle mode. (et je ne vais pas m'en plaindre! :Ero:!

)

Rien que dans la rue de la Roquette à Bastille, vous en avez au moins 7 (et le rue fait pas des kilometres) Il sont tous bon.

Dans paris j'ai trouvé mon Bonheur du côté de la station Pyramides.
Les fans de Ramens, Soupes miso et autres devrait pouvoir se faire plaisir.
Il y a notament un petit resto Udon assez sympa, où vous mangez/buvez votre soupe soit devant les cuisiniers soit devant la rue.
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Les cons, ça ose tout. D'ailleurs, c'est à ça qu'on les reconnait Michel Audiard. Les tontons flingueurs.

A toulouse j'avais trouvé un excelletn resto Japonais, mais pas celui dont tu parles je crois (il ets pas loin del a gare St agne celui dontj e parle). Excellent la aussi.

Pas de Ramen ou autres (beark) mais du sushi, Sashimis, de la soupe miso, del a salade au chou blanc, des brochettes de poulet, canard et boeuf grillés éventuellement.

Le poisson cru, ça m'attirait pas. J'ai changé d'avis.

humain Age : 13 Inscrit le : 02 Déc 2007 Messages : 332

Je vois de quel resto vous parlez la bas ils vendent de tres grands bols de ramens moi j'avais trouver sympa de manger devant les cuisiniers^^

Mouchard Inscrit le : 31 Mai 2008 Messages : 6

Bonjour a tous voila ma petite contribution :

[TOULOUSE]
143, rue Pierre Gilles de Gennes 31670 Labege
Derrière le cinéma Gaumont tout juste a coté du restau ATTIC

Tokami
Un très bon restaurant a mon goût mais la première fois on y est venu a 12 :/ pas super pour apprécier...

Plats :
Tres beau plats, pour les plus élaboré servis dans une sorte de jonque en bois ou en bois laqué.
Au niveau goût c'est pas mal non plus, très frais et bien proportionné

Cadre :
Un cadre assez joli, plus moderne mais un peu disparate a mon sens.
Possibilité de manger au 'sushi' bar ou en tables plus traditionnellement française :p

Service :
Hum hum la le bât blesse, je n'ai contre ces gens la mais....pour un restau japonais on a des veitamiens, des chinois et des corréens il me semble...seul le chef cuistot me semble Japonais.
M'enfin bon ce qui explique des fois des problèmes de compréhension :( avec cette armada de serveurs, pas super souriants non plus, (a leurs décharge on est venu a 12) mais un plus enjoué et souriant aurai été la bienvenue.

Tarifs :
Les tarifs sont raisonnables bien qu'un poil cher, par contre la carte n'est pas simple a comprendre. Et les menus ne sont pas super bien fait, et truc bête le riz nature (Gohan) n'est pas toujours sompris dans le plat. Genre j'ai pris des sashimi thon rouge et le riz n'est pas compris o_ô.
Je vous scannerai les tarifs si vous voulez :)

Je ne suis pas très fan de nourriture chinoises/jap/coréenne/Thaï car ce n'est souvent pas assez consistant ou épicé à mon goût. ^^"
Et surtout, je ne peux vous proposez que quelques restaurants sur Lyon car je n'ai pas encore eut l'occasion de me rendre dans des restaurants à Saint Etienne (la ville où j'étudie) mais je n'y manquerais pas l'année prochaine. XP

-- SUR LYON --

Alors, la dernière fois, une amie m'a emmené dans un restaurant japonais spécialisé dans les Okonomiyaki...et c'était vraiment copieux et délicieux ! *0*

Le cadre n'est pas ce qu'il y a de plus joli mais les serveuses sont très gentilles, le service est super rapide, c'est délicieux et surtout c'est extrêmement abordable !
Si mes souvenirs sont bons, le menu le plus cher n'était qu'à 15 euros mais il y en a également de tout aussi délicieux à 10 euros ! o/
Donc avec ça on peut facilement prendre une bière jap ou un bon thé en supplément sans se ruiner. ^^

Alors voici le nom et l'adresse du resto:

Goman-Etsu
11, Rue Lanterne - 69001 Lyon
Tél : 04 78 39 31 91

C'est juste à côté de la grande place des Terreaux. Dans une des rues adjacentes entre le musée et le pont qui va au Vieux Lyon. :]

Par contre, le resto a beaucoup de succès et il est assez petit donc il faut réserver à l'avance quand on souhaite y aller, même un soir de semaine. Surprised

Je vous conseille de prendre l'entrée poulet-sésame, l'Okonomiyaki au porc, haricots rouges et piments, et le tiramisu au thé vert en désert. Avec une bouteille d'Asahi pour faire glisser tout ça. BP héhé

Et pour vous mettre l'eau à la bouche, voici des photo d'Okonomi-yaki:

Spoiler:

Mais celles qui nous ont servit là-bas étaient encore plus jolies. ^^ Si-Si !

Et les ingrédients pour ceux que ça intriguerait (et oui, j'avais prévenu que c'était copieux ! XD héhé):

L’okonomiyaki est composé de okonomi (= "ce que vous aimez/voulez") et yaki (= "grillé"). Ce nom vient du fait que l’on peut y mettre de nombreux ingrédients. BP (porc, poulpe, calamar, crevette, etc...)
Le plat se prépare en couches successives sur un teppan (plaque chauffante) avec tout d’abord la « crêpe » faite d’un mélange de farine de sarrasin et de poissons séchés réduits en poudre et d’eau.
Ensuite on y place du chou chinois coupé en lamelles, puis la viande qu'on aura choisit.
Puis, viennent les nouilles (udon épaisses ou soba plus fines) sans oubliez d’asperger le tout avec la fameuse « sauce Okonomi » faite d’un mélange de vinaigre de saké, de miel et de purée de légumes.
Après cela, on retourne l’ensemble sur des œufs brouillés cuits sur la même plaque et on laisse le tout cuire jusqu’à ce que le choux soit tendre et la viande bien cuite.
Le tout est servi tel quel ou bien avec des oignons verts hachés (negikake). Ensuite, les amateurs ajouteront de la sauce mayonnaise et une couche supplémentaire de « sauce Okonomi » avant de le déguster.

Bref, sinon il y a aussi ce resto jap-coréen:

Wasabi
76, rue d'Anvers - 69007 Lyon
Tél : 04 37 28 08 77

Qui est lui, spécialisé dans les shabu-shabu (fondue japonais) et le bulgogi (barbecue corréen). Les menus oscillent entre 9 et 15 euros d'après mes souvenirs. Mais là aussi, gastronomie très rare et petits tarifs donc obligé de réserver à l'avance. :° L'ambiance est conviviale. ^^

Bon appétit ! o/
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*lolcat fan!*
~ L'amour est la satisfaction d'une curiosité du mal, cherchant dans la connaissance et la possession le droit et le plaisir de mépriser ~

MANTES LA JOLIE

Le Naruto vient juste d'ouvrir donc je n'ai ni l'adresse ni le numéro de téléphone j'éditerai plus tard .
Okinawa : En face du Mc Donald à la sortie de l'Autoroute A13 Sortie Mantes la jolie Magnanville Mantes la Ville si vous venez de Paris à la sortie vous sortez a gauche et vous remontez en face du Mcdo vous verrez Okinawa Je me souviens plus de l'adresse j'y suis allée une fois c'etait excellent !

Sushi : 6bis, Rue d'Alsace 78200 - Mantes-la-Jolie J'ai pas testé mais il a l'air pas mal !

Voilà Bon Appetit !
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Je N'Ai Toujours Pas Eu L'Idée De Savoir Si Vous Savez !
Attention : Moment Philosophique !
Ca Fait Peur ...

Vive Les Céreales Neskuik !
J'Me Demande Ou Je Vais Chercher Des Trucs Pareils ...