Le SiteLe Site  AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Un bon dessert d'alcolique : Banane Flambée

Aller en bas 
AuteurMessage
ice_kila
Mouchard
Mouchard


Nombre de messages : 3
Date d'inscription : 17/03/2011

MessageSujet: Un bon dessert d'alcolique : Banane Flambée   Ven 18 Mar 2011 - 14:32

Un petit dessert de cuisine Antillaise :

6 bananes mûres
50 g de beurre
50 g de sucre en poudre brun
1 petit verre de rhum vieux (ou paille aussi c'est pas mal.)
de la cannelle en poudre et de la vanille écrasée.

Couper dans la longeur en deux les bananes puis les faire dorer dans une poèle à feux doux.
Vous versez le sucre doucement, laisser caraméliser, puis y inclure la cannelle et la vanille.

Versez le rhum, couper le feu après une petite minute avant de craquer une allumette pour flamber les bananes.
il reste plus qu'à savouré ensuite
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
etron-sensei
Mouchard
Mouchard
avatar

Nombre de messages : 15
Date d'inscription : 07/07/2011

MessageSujet: Re: Un bon dessert d'alcolique : Banane Flambée   Ven 8 Juil 2011 - 16:15

Miaaaam, un des premiers trucs que j'ai appris à cuisiner ça! Perso, j'utilise pas le beurre, par contre j'utilise le Grand Marnier à la place du Rhum, ça donne un goût d'orange bien sympa!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Un bon dessert d'alcolique : Banane Flambée
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Bananes flambées à la réunionnaise....
» Brochettes de fruits flambées
» banane
» assiettes de fruits saison à la crème dessert
» Moelleux au chocolat coeur à la banane

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Bankai-Team [ScanTrad Bleach] :: Loisirs :: Nourriture!-
Sauter vers: